Industri Kuliner Indonesia Makin Perlu Diwaspadai

Patpi cabang Semarang telah mengadakan pertemuan rutin regional dalam rangka Temu Ilmiah Masyarakat Pangan Jawa Tengah di Universitas Semarang (15/9). Pada pertemuan kali ini, Patpi cabang Semarang menggelar pertemuan bersama dengan Lembaga Pengawas Kebijakan Publik (LPKaP). Bertindak sebagai pembicara adalah Bapak Jede Kuncoro, ketua LPKaP yang mengangkat tema: "Industri Kuliner Siap Saji, Amankah?" Jede Kuncoro menandaskan bahwa perkembangan...

Read More

Fak. Peternakan & Pertanian UNDIP buka Program Studi Agroteknologi

Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP pada tahun depan, dipastikan menerima mahasiswa baru dari jalur SNMPTN. "Direncanakan akan ada tempat sebanyak 60 kursi untuk jalur ini", tegas Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian, Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, MAgr. Hal ini dapat dilaksanakan menyusul disetujuinya ijin pembukaan program studi Agroteknologi. Tim pendirian Program Studi S1 Agroteknologi kini sedang mematangkan sistem akademiknya sehingga...

Read More

Conjugated Linoleic Acid dan Fungsi bagi Tubuh

Conjugated Linoleic Acid atau CLA merupakan istilah yang digunakan untuk menggambarkan geometris turunan dari asam lemak yang mengandung ikatan rangkap terkonjugasi. Asam lemak terkonjugasi memiliki banyak bentuk yang diakibatkan oleh proses konfigurasi, namun bentuk utamanya adalah cis 9,trans 11-CLA yang terdapat pada produk pangan hasil hewan ruminan. Sumber utama asam linoleat terkonjugasi berasal dari daging (daging sapi dan daging kambing),...

Read More

Pesan istimewa Dahlan Iskan kepada mahasiswa UNDIP

Kuliah umum dalam rangka Dies Natalis Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP ke-48 telah diselenggarakan pada hari Sabtu (9/9) di Gedung Serba Guna dan Gedung Aula Kampus FPP UNDIP, telah melibatkan kurang lebih 600 mahasiswa dan dosen. Kuliah umum yang mengangkat tema: "Membangun Motivasi Kewirausahaan Menuju Ketahanan Pangan" sedianya dilaksanakan dengan menghadirkan Menteri BUMN sekaligus pemerhati bidang pertanian, Dahlan Iskan. Namun karena...

Read More

Dahlan Iskan Bicarakan Pangan dan Pertanian di UNDIP

ift.or.id - Semarang. Dahlan Iskan merupakan tokoh yang dapat dijadikan rujukan bagi semua kalangan terutama masyarakat pendidikan Indonesia. Selama ini Dahlan Iskan dikenal sebagai tokoh yang banyak kaitannya dengan listrik, mulai dari PLN hingga mobil listrik. Setelah beberapa bulan lalu juga mengadakan kunjungan ke Semarang (UNDIP - red), maka pada akhir minggu ini, beliau direncanakan untuk kembali hadir di UNDIP. Pada kesempatan ini Dahlan...

Read More

Pemerintah Fokuskan Dana Penelitian untuk Riset Pangan

Perguruan tinggi, baik perguruan tinggi negeri maupun swasta, ditantang untuk melakukan penelitian nasional di bidang pangan dan energi. Hasil riset diharapkan mampu menjadi pengalih dan menghasilkan sumber daya pangan serta energi yang inovatif. Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, Mohammad Nuh mengatakan, saat ini kementerian telah mengalokasikan anggaran khusus untuk riset pangan dan energi yang diambil dari kerangka dana abadi pendidikan yang...

Read More