tag:blogger.com,1999:blog-89372765059403929782024-03-05T18:33:51.783+07:00Indonesian Food Technologist® (IFT)Indonesian Food Technologist® (IFT) merupakan perhimpunan pemerhati bidang pangan Indonesia.Unknownnoreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-60205022500986590522016-04-10T22:34:00.001+07:002016-04-11T04:44:21.269+07:00Seminar Safety dan Halal 2016 di Indonesia<div>
Sertifikasi halal kini menjadi bersifat wajib dan tidak hanya bersifat voluntary terutama untuk produk makanan dan kosmetika ketika dikaitkan dengan beberapa aspek termasuk pada aspek sosial dan perdagangan baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Bahkan negara eropa, amerika, serta australia kini makin dirasakan upayanya untuk dapat masuk ke pasar halal dengan memproduksi berbagai produk halal agar dapat dikonsumsi oleh masyarakat muslim dunia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kondisi ini tentu saja menjadi tantangan bagi masyarakat luas di Indonesia untuk selalu dapat jeli terhadap perkembangan ini. Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) sebagai lembaga otonomi bentukan MUI, memiliki wewenang secara legal formal untuk mengeluarkan sertifikasi halal yang di Indonesia. Seiring dengan perkembangan produk, rupanya perkembangan ini terhalang oleh beberapa permasalahan terutama dalam hal implementasi halal pada dunia industri. Permasalahan ini juga berimbas pada industri kecil menengah yang harus dapat bersaing di era global sekarang ini.<br />
<br />
Oleh karena banyaknya permasalahan yang perlu dibahas dan dipecahkan, maka sebanyak 13 perguruan tinggi di Jawa Tengah membentuk sebuah Konsorsium Halal yang diresmikan pada tanggal 17 Maret 2016 di Universitas Diponegoro dan akan mengadakan kegiatan bersama dalam bentuk SEMINAR SAFETY dam HALAL 2016.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Tempat dan lokasi</b><br />
Seminar Safety dan Halal 2016 ini akan berlangsung di Hotel Grand Candi Semarang pada tanggal 2 Juni 2016 mulai pukul 08.00 – 17.00<br />
<b><br /></b>
<b>Pembicara</b></div>
<div>
Seminar akan menghadirkan pembicara-pembicara yang berkompeten:</div>
<div>
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>• Kementrian Perdagangan RI</div>
<div>
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>• Prof. (Assoc) Dr. Alina Abd Rohim (Malaysia)</div>
<div>
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>• Dr. Roy A. Sparringa, M.App.Sc. (BPOM RI)</div>
<div>
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>• Dr. H. Ahmad Izzudin, M.Ag (LPOM MUI Jateng)</div>
<div>
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>• Dr. Anton Apriyantono (Menteri Pertanian 2004-2009)</div>
<div>
<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>• Prof. Dr. Abdullah (Pusat Kajian Halal Undip)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Topik</b></div>
<div>
Acara seminar ini akan fokus pada tema ; "<b>Perbaikan Sistem dan Implementasi Halal untuk Membangun Daya Saing Produk Nasional</b>" dan panitia mengundang para pakar, peneliti, dan penggagas permasalahan safety dan halal pada pangan, kosmetika, dan obat-obatan untuk dapat mempresentasikan makalahnya dalam acara ini.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Makalah seminar akan diterbitkan dalam Proseding Seminar Safety dan Halal 2016 yang ber-ISBN serta beberapa jurnal nasional.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Pendaftaran</b></div>
<div>
Pendaftaran dapat dilakukan melalui formulir online yang tersedia melalui link ini: <a href="http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal/registrasi/">http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal/registrasi/</a></div>
<div>
Biaya pendaftaran seminar untuk peserta non pemakalah adalah Rp. 200.000,- dan peserta pemakalah adalah Rp. 250.000,-. Biaya ini belum termasuk biaya publikasi di prosiding maupun jurnal. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Deadline abstrak</b></div>
<div>
Batas akhir pengumpulan abstrak dan pendaftaran sebagai peserta pemakalah adalah pada tanggal <b>24 Mei 2016</b>, sedangkah batas akhir pengumpulan makalah lengkap dilakukan satu minggu setelah pelaksanaan seminar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Informasi lanjut</b></div>
<div>
Informasi pendaftaran dapat dilihat lebih jauh melalui web ini: <a href="http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal">http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal</a> atau kontak langsung kepada panitia:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Panitia Seminar Safety dan Halal 2016</div>
<div>
Laboratorium Terpadu Universitas Diponegoro Lt 1</div>
<div>
Jl. Prof Soedarto Kampus Tembalang, Semarang</div>
<div>
Tel. 024 76918147</div>
<div>
Email: <a href="mailto:halalundip@gmail.com">halalundip@gmail.com</a></div>
<div>
Website: <a href="http://www.labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal">www.labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Kontak person</b></div>
1. Dr. Widayat (08179591573)<br />
2. Dr. Ahmad N.A. (081229229220)<br />
3. Ir. Regawa Bayu P., MT (08170606692)<br />
<div>
4. Anwar Ma'ruf, ST., MT (085799191636) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Rekening Bank Seminar Safety dan Halal 2016</b></div>
<div>
Arianti Nuur Annisa.Seminar Halal<br />
Bank Mandiri Cab. Undip No. Rek. 1360015043190</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Poster Seminar Safety dan Halal 2016</b></div>
<div>
Dapat di download melalui link ini: <a href="http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal/wp-content/uploads/sites/13/2016/04/Poster-seminar-safety-halal-2016.pdf">http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal/wp-content/uploads/sites/13/2016/04/Poster-seminar-safety-halal-2016.pdf</a></div>
Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-15259436240570260582015-06-23T07:39:00.000+07:002015-07-26T06:15:19.647+07:00One Day Workshop on Food Product Development di Unika SemarangDalam rangka menyambut dies natalis ke-20 Fakultas Teknologi Pertanian dan dies natalis Program Master Teknologi Pangan, maka Unika Soegijapranata Semarang akan menyelenggarakan One Day Workshop on Food Product Development pada tanggal 25 Juni 2015 yang dimulai dari jam 08.00-16.00 di Ruang Seminar Gedung ALbertus lantai 2.
<br />
<br />
Kesempatan ini diberikan kepada para mahasiswa, dosen, peneliti, dan umum untuk dapat mendaftar melalui kontak person dengan nomor 087836358559.
<br />
<br />
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
<br />
Artikel ini disusun oleh kontributor IFTCommunity.
<br />
Ingin menjadi kontributor? Jika berminat, silakan ajukan lamaran Anda untuk menjadi kontributor IFTC melalui email: <a href="mailto:redaksi@ift.or.id">redaksi@ift.or.id</a>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-49496180066132662782014-06-08T18:37:00.001+07:002015-02-08T22:18:19.686+07:00Jurnal Pangan Internasional dan Nasional Terbitan IFT Community<div style="text-align: right;">
</div>
<b>Jurnal Pangan Bereputasi Internasional</b><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs3Tm62jzj_GCKVz3CFM-S1o6_18au57KbdWw97yQovysMbnt5vi9tBrNrALGqAYzxrWyXWrMDLqKT2oebTU91AA1-YmCF3DIUB0QGxgTi4_hsm-wKQUycSl0b4vHfQwbb4rpfCxMN5es/s1600/Cover+JAFT.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs3Tm62jzj_GCKVz3CFM-S1o6_18au57KbdWw97yQovysMbnt5vi9tBrNrALGqAYzxrWyXWrMDLqKT2oebTU91AA1-YmCF3DIUB0QGxgTi4_hsm-wKQUycSl0b4vHfQwbb4rpfCxMN5es/s1600/Cover+JAFT.jpg" height="320" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Journal of Applied Food Technology</td></tr>
</tbody></table>
<b><br /></b>
Tuntutan peneliti untuk mempublikasikan karya ilmiahnya dalam jurnal internasional, dinilai semakin lama semakin tinggi. Publikasi dalam jurnal bertaraf internasional bukan saja menjadikan karya ilmiahnya dibaca dan disadur oleh para peneliti di seluruh dunia, namun juga mengangkat nama sang peneliti di dunia internasional.<br />
<br />
Guna memenuhi tuntutan ini, maka Indonesian Food Technologist Community menerbitkan satu jurnal internasional dengan nama <b>Journal of Applied Food Technology</b>. Jurnal ini merupakan peer-review-journal yang terdaftar dengan ISSN 2355-9152 dan terbit setiap tiga bulan, yaitu: Februari, Mei, Agustus, dan November.<br />
<br />
Proses pengiriman manuskrip dilakukan secara online melalui homepage jurnal: www.j-aft.com. Manuskrip yang masuk akan diproses dengan cepat dan segera dapat dipublikasikan.<br />
<br />
<b><br /></b>
<b>Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan</b><br />
<div style="text-align: right;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptZEG94AHaJhylugxaR4RzS0XcaIfB8L9Z3KTa4WWipkq2is4-4m-DSaOx85mvgvxUFvUiGJKHzfbLA2yfGrPmYELblmHgjs7RZ4lPbHhvMk_cALL0qY-N77JJAyh2jkSkMVQYk8zUeg/s1600/Cover+Vol+4+No+1+FIX.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgptZEG94AHaJhylugxaR4RzS0XcaIfB8L9Z3KTa4WWipkq2is4-4m-DSaOx85mvgvxUFvUiGJKHzfbLA2yfGrPmYELblmHgjs7RZ4lPbHhvMk_cALL0qY-N77JJAyh2jkSkMVQYk8zUeg/s1600/Cover+Vol+4+No+1+FIX.jpg" height="320" width="226" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Jurnal pangan nasional terbitan IFT ini lahir pada tahun 2011 dengan ISSN 2089-7693 dan akan tetap berupaya untuk selalu menjadi rujukan pangan nasional.<br />
<br />
Jurnal ini juga terbit setiap tiga bulan sekali: Februari, Mei, Agustus, dan November. Para peneliti tidak perlu menunggu lama untuk mempublikasikan karya ilmiahnya.<br />
<br />
Homepage jurnal ini adalah www.journal.ift.or.id dan jurnal ini menggunakan online submission system untuk proses pengiriman manuskrip. Author juga dapat melakukan track article terhadap manuskrip yang telah dikirim kepada dewan redaksi.<br />
<br />
<br />
<br />
------------------<br />
Website ift.or.id ini merupakan top search website pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan Anda kepada kami karena akan segera dapat dipublikasikan kepada masyarakat luas. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">portal ini</a>.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-91315407909894658242014-05-20T17:14:00.001+07:002014-05-21T07:01:47.465+07:00International Food Seminar in IndonesiaIndonesian Food Technologist Community in the year of 2014 will held the International Symposium on Food and Agro-biodiversity. This is the first conference and will be conducted in Semarang, Central Java, Indonesia. The committee invites international food researcher to join this symposium as presenter. <br />
<br />
The scope of symposium is divided into six categories: <br />
• Food Technologies <br />
• Food Quality and Safety <br />
• Nutrition and Health Products <br />
• Food Service Management <br />
• Food Bio-resources Technology <br />
• Bio-energy resources and waste/byproduct <br />
<br />
The committee will be published all accepted article in Elsevier Publishing: PROCEDIA FOOD SCIENCE. The registration will be open for 100 seat only and the booking ticket can be obtained by providing the title of article or research project. <br />
<br />
The committee will apply the registration fee: IDR 450,000. Please find out the detail information in official symposium website: <a href="http://isfa.ift.or.id">http://isfa.ift.or.id</a> <br />
<br />
Registration will be available until June 15, 2014. <br />
<br />
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: <br />
Artikel ini disusun oleh kontributor IFTCommunity. <br />
Ingin menjadi kontributor? Jika berminat, silakan ajukan lamaran Anda untuk menjadi kontributor IFTC melalui email: <a href="mailto:redaksi@ift.or.id">redaksi@ift.or.id</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-69208991158904941462014-05-19T05:54:00.000+07:002014-05-19T10:07:58.889+07:00International Symposium on Food and Agro-biodiversity 2014 di Semarang – Indonesia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMBFDKob7u_oFFPvD7rVYeeAYgz-tY8Nud7GLcBS_UcgYOs2-tispgcwC_gSoVITsJB4Q2puqljrxrzpTa9jyJ0361ruO2STKZ4YwijyTJvrnRlfMBdO-MZsfTQY-iEfjDfRwhW-tMjbQ/s1600/International+Symposium+Food+Agrobiodiversity+2014+StdRes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMBFDKob7u_oFFPvD7rVYeeAYgz-tY8Nud7GLcBS_UcgYOs2-tispgcwC_gSoVITsJB4Q2puqljrxrzpTa9jyJ0361ruO2STKZ4YwijyTJvrnRlfMBdO-MZsfTQY-iEfjDfRwhW-tMjbQ/s640/International+Symposium+Food+Agrobiodiversity+2014+StdRes.jpg" /></a></div>Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro bekerja sama dengan Indonesian Food Technologist Community dan Elsevier akan menyelenggarakan seminar internasional dengan judul "International Symposium on Food and Agro-biodiversity (ISFA)". Seminar internasional ini menggandeng international publisher yaitu Elsevier untuk menerbitkan produk hasil seminar berupa prosiding berreputasi internasional dan terindex oleh Scopus dan Sciencedirect. <br />
<br />
Seminar ini diselenggarakan pada tanggal 16-17 September 2014 bertempat di Gedung Prof. Soedarto Universitas Diponegoro Kampus Tembalang, Semarang, Indonesia. <br />
<br />
Seminar internasional ini akan mengusung tema: "Managing Biosafety and Biodiversity of Food from Local to Global Industries" yang terbagi menjadi enam sub tema, yaitu: Food Technologies, Food Quality and Safety, Nutrition and Health Products, Food Service Management, Food Bio-resources Technology (termasuk "feed and livestock"), dan Bio-energy resources and waste/byproduct. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5gPTIctePjcjU-E4Pb49BVMemdxNNNUZlVZnrrkz5bwOQdk46IR50KV89h3F6fUAgBAHj4kRrFNyfev6Jnrvnf2f90MvGUCbYbfwOdySXtWK_o2wycQF9gKZumnA9YdrUVzfChIE6WAA/s1600/iklan+isfa+di+web+ift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5gPTIctePjcjU-E4Pb49BVMemdxNNNUZlVZnrrkz5bwOQdk46IR50KV89h3F6fUAgBAHj4kRrFNyfev6Jnrvnf2f90MvGUCbYbfwOdySXtWK_o2wycQF9gKZumnA9YdrUVzfChIE6WAA/s320/iklan+isfa+di+web+ift.jpg" /></a></div><br />
Panitia membatasi jumlah peserta seminar hingga sebanyak 100 kursi untuk peserta presenter. Biaya pendaftaran untuk menjadi peserta presenter adalah Rp. 450.000. Pendaftaran dapat dilakukan secara mudah dengan melakukan input judul artikel sementara pada "online registration system" di web <a href="http://www.isfa.ift.or.id">www.isfa.ift.or.id</a>. Informasi lebih lanjut, dapat dilihat pada web resmi seminar ini: <a href="http://www.isfa.ift.or.id">www.isfa.ift.or.id</a> atau dapat melakukan kontak langsung dengan panitia seminar: <a href="mailto:isfa@ift.or.id">isfa@ift.or.id</a> dengan no telp. (024)70422113 (dengan Ms Tari, Ms Icha, Ms Novia). <br />
<br />
<a href="http://isfa.ift.or.id/wp-content/uploads/2014/05/ISFA-Indonesia-2014-Flyer-less-res.pdf">Download leaflet seminar (dalam bentuk pdf) disini.</a><br />
<a href="http://www.isfa.ift.or.id">Klik disini untuk melihat website resmi seminar</a><br />
<br />
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: <br />
Artikel ini disusun oleh kontributor IFTCommunity. <br />
Ingin menjadi kontributor? Jika berminat, silakan ajukan lamaran Anda untuk menjadi kontributor IFTC melalui email: <a href="mailto:redaksi@ift.or.id">redaksi@ift.or.id</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-86274868121803463742014-04-03T21:58:00.000+07:002014-04-04T02:49:02.906+07:00Seminar Nasional dan Pameran Industri Jamu 2014<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-9-rsafgGNSM/Uz13c6HhSFI/AAAAAAAAAOc/VoUqWaPIfsE/s1600/Screen%2BShot%2B2014-04-03%2Bat%2B9.53.02%2BPM-703248.png"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-9-rsafgGNSM/Uz13c6HhSFI/AAAAAAAAAOc/VoUqWaPIfsE/s320/Screen%2BShot%2B2014-04-03%2Bat%2B9.53.02%2BPM-703248.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5998081617248208978" /></a>Semarang, ift.or.id - Industri jamu di Indonesia sangat bermanfaat bagi masyarakat Indonesia mulai dari terlibatnya petani, peneliti dari bidang teknologi pangan, bioteknologi, biofarmaka, hingga pada kesempatan lapangan kerja masyarakat Indonesia. Saat ini, di Indonesia terdapat 1247 industri obat tradisional yang antara lain terdiri dari 129 industri kecil obat tradisional, sedangkan untuk perusahaannya telah tergabung dalam Gabungan Pengusaha (GP) Jamu dengan anggota aktif sekitar 800 perusahaan.</div><br />
Beberapa tahun terakhir, permintaan jamu mengalami peningkatan dengan pertumbuhan pangsa pasar yang lebih baik jika dibanding dengan industri farmasi. Hal ini karena masyarakat semakin memahami keunggulan penggunaan obat tradisional: harga yang murah, kemudahan dalam memperoleh produk, dan mempunyai efek samping minimal. Hal tersebut memberikan peluang pasar yang perlu direspon dengan baik oleh segenap pelaku yang bergerak dalam industri jamu. <br />
<br />
Kendala-kendala yang dihadapi oleh industri jamu antara lain pengembangan dan pemasaran produk. Untuk mengatasi hal ini, maka perlu dilakukan upaya kerjasama antara perusahaan/industri jamu dengan pemerintah dan institusi pendidikan untuk mengembangkan teknologi, inovasi proses, pembuatan regulasi dan kebijakan industri jamu, dan saintifikasi jamu untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat. <br />
<br />
Dalam rangka menyukseskan program ini, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro bekerjasama dengan Gabungan Pengusaha Jamu Indonesia menyelenggarakan seminar nasional dengan tema "KEDAULATAN EKONOMI DALAM PENGUATAN INDUSTRI JAMU MENUJU JAWA TENGAH SEJAHTERA DAN BERDIKARI". Kegiatan seminar akan dimeriahkan dengan kegiatan "PAMERAN INDUSTRI JAMU".<div><br />
</div><div>Kegiatan ini diselenggarakan pada tanggal 6 Mei 2014 bertempat di Gedung F Lantai 2 Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang. Panitia mengundang para peneliti dan akademisi untuk ikut serta memeriahkan acara ini dengan presentasi poster penelitian. Peserta non poster untuk umum dibatasi hanya 30 orang dan peserta poster dialokasikan sebanyak 50 orang. Informasi dan proses pendaftaran dapat dilihat melalui website: <a href="http://www.seminar.ift.or.id">www.seminar.ift.or.id</a></div><div> <br />
<div apple-content-edited="true">:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::<br />
Artikel ini disusun oleh kontributor IFTCommunity. <br />
Ingin menjadi kontributor? Jika berminat, silakan ajukan lamaran Anda untuk menjadi kontributor IFTC melalui email: <a href="mailto:redaksi@ift.or.id">redaksi@ift.or.id</a></div><br />
</div>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-47923770225943333202014-02-20T09:57:00.000+07:002014-04-04T02:48:49.210+07:00Training on Characterisation of Food Product Quality di Semarang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://labterpadu.undip.ac.id/wp-content/uploads/2014/02/Training_Food.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://labterpadu.undip.ac.id/wp-content/uploads/2014/02/Training_Food.jpg" /></a></div><br />
<b>Pendahuluan</b><br />
Laju peningkatan daya saing dan kebutuhan akan produk pangan yang berkualitas tinggi merupakan dua hal penting dalam proses produksi produk pangan. Berbagai macam produk dengan kualitas sangat beragam, kemudian bermunculan. Untuk itulah karakterisasi terhadap kualitas produk pangan menjadi hal yang sangat penting untuk dipahami oleh semua pihak yang berkepentingan, yaitu pihak industri dan pihak ilmuwan bidang pangan. <br />
<br />
Sehubungan dengan hal ini, Laboratorium Terpadu Universitas Diponegoro akan menyelenggarakan pelatihan karakterisasi kualitas produk pangan melalui alat bantu instrument PCR, Food Texture, & Electrophoresis. Pelatihan ini akan diselenggarakan pada tanggal 1-3 April 2014 di Laboratorium Terpadu Universitas Diponegoro<br />
<br />
<b>Waktu Pelaksanaan</b><br />
Selasa, 1 April 2014 <br />
08.00-09.30 Food Quality and its Trend in Recent Food Industry, Teori oleh Prof. Dr. Ir. Anang M Legowo, MSc<br />
10.00-11.30 Food Products and Quality against Environmental and Preservation Stress, Teori oleh Bhakti Etza Setiani, SPt., MSc.<br />
11.30-12.15 Introduction to Protein Profile on Food Product, Praktek oleh Dr. Ir. Karno, Mappl. Sc.<br />
13.00-14.30 Introduction to Polymerase Chain Reaction in the Scope on Food Quality, Teori oleh Anto Budihardjo, M.Biotech, PhD<br />
14.30-16.00 Halal Food in Food Industry, Teori oleh Ir. Laksmi Widajanti, MSi.<br />
<br />
Rabu, 2 April 2014 <br />
08.00-09.30 Food Quality Characterization using SDS PAGE Chromatography (I) Praktek oleh Ahmad Ni'matullah Al-Baarri, SPt., MP., PhD.<br />
10.00-11.30 Food Quality Characterization using SDS PAGE Chromatography (II) <br />
11.30-12.15 Food Quality Characterization using Texture Analyzer (I) Praktek oleh Dr. Hadiyanto, ST., MSc.<br />
13.00-14.30 Food Quality Characterization using Texture Analyzer (II) <br />
14.30-16.00 Preparation sample for PCR Detection Teori/Praktek Drh. Dian Harjanti, PhD.<br />
<br />
Kamis, 3 April 2014 <br />
08.00-09.30 Characterization of Food Quality using PCR (I) Praktek oleh Anto Budihardjo, M.Biotech, PhD<br />
10.00-11.30 Characterization of Food Quality using PCR (II)<br />
11.30-12.15 Analysis of Food Quality on Complex Food Teori/Praktek oleh Dr.Tri Winarni Agustini<br />
13.00-14.30 Analysis of Food Quality on Complex Food (II)<br />
14.30-16.00 Remarks oleh Dr. Hadiyanto, ST., MSc.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVYKUv-UV5VxTg0KoVy0YwGSGJ6JDwEOv-U3voVMoUUdTQ8hf1kfUkcKfCEomFwtKa6SFAHD3WJpgjEfLIF0UQzbSODO6gsQkX-b4ATZWXB-0KMvc2FRYFrJ8vOdQDgJY_QN4wONd3qs/s1600/Leaflet+Characterization+on+Food+Product+Quality.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVYKUv-UV5VxTg0KoVy0YwGSGJ6JDwEOv-U3voVMoUUdTQ8hf1kfUkcKfCEomFwtKa6SFAHD3WJpgjEfLIF0UQzbSODO6gsQkX-b4ATZWXB-0KMvc2FRYFrJ8vOdQDgJY_QN4wONd3qs/s1600/Leaflet+Characterization+on+Food+Product+Quality.jpg" /></a></div><br />
<b>Pendaftaran</b><br />
1. Calon peserta menghubungi contact person dibawah ini untuk mendapatkan formulir pendaftaran: Dr. Al-Baarri (081229229220) atau Dr. Hadiyanto (081326477628) <br />
2. Membayar biaya pelatihan. Untuk kalangan Industri (Rp. 1.500.000), untuk dosen dan peneliti (Rp. 1.000.000), untuk teknisi lab (Rp. 750.000), dan untuk mahasiswa (Rp. 500.000). Rekening pembayaran adalah Bank Mandiri Cabang Undip atas nama Ahmad Nimatullah Al-Baarri SPt., MP / Lab Food Technology dengan Nomer Rekening: 136-00-1319959-8 <br />
3. Mengirimkan formulir pendaftaran yang telah diisi melalui email: labterpadu@live.undip.ac.id<br />
4. Batas akhir pendaftaran adalah tanggal hari Jumat, 28 Maret 2014<br />
<br />
Informasi lainnya dapat diperoleh melalui website <a href="http://www.labterpadu.undip.ac.id">www.labterpadu.undip.ac.id</a><br />
<br />
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: <br />
Artikel ini disusun oleh kontributor IFTCommunity. <br />
Ingin menjadi kontributor? Jika berminat, silakan ajukan lamaran Anda untuk menjadi kontributor IFTC melalui email: <a href="mailto:redaksi@ift.or.id">redaksi@ift.or.id</a>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-65295371402385007122014-01-10T07:44:00.001+07:002014-04-04T02:49:29.587+07:00Beasiswa Perjalanan untuk Mengikuti Annual Meeting IAFP 2014 di Indiana, AmerikaInternational Association for Food Protection (IAFP) akan memberikan beasiswa kepada mahasiswa yang akan menghadiri "Annual Meeting (including symposia and technical sessions) IAFP". Deadline pendaftaran adalah 25 Februari 2014. Annual meeting ini pada tahun 2014 akan diselenggarakan pada tanggal 3-6 Agustus (Minggu - Rabu) di Indiana Convention Center, Indianapolis, Indiana, Amerika Utara. Silakan klik link dibawah untuk melihat persyaratan pendaftaran dan link ke event ini selengkapnya. <br />
<br />
Link persyaratan pendaftaran beasiswa perjalanan: <br />
<a href="http://www.foodprotection.org/about-us/awards/pdfs/Award-Criteria-Student-Travel-Scholarship.pdf">http://www.foodprotection.org/about-us/awards/pdfs/Award-Criteria-Student-Travel-Scholarship.pdf</a> <br />
Link berita annual meeting: <br />
<a href="http://www.foodprotection.org/annualmeeting/">http://www.foodprotection.org/annualmeeting/</a> <br />
<br />
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: <br />
Artikel ini disusun oleh kontributor IFTCommunity. <br />
Ingin menjadi kontributor? Jika berminat, silakan ajukan lamaran Anda untuk menjadi kontributor IFTC melalui email: <a href="mailto:redaksi@ift.or.id">redaksi@ift.or.id</a>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-61978596185616549422013-07-05T15:49:00.001+07:002014-04-04T02:50:51.307+07:00International Conference on Small Island Culture di Univ. PattimuraUniversitas Pattimura bekerjasama dengan Southern Cross Univ. Australia akan mengadakan seminar internasional yang akan diadakan pada tanggal 10-13 Juli 2013 di Tual dan Langgur, Provinsi Maluku. Tema seminar ini adalah Sustainable Island Future. Anggota IFTC yang kini tengah dalam studi program doktor, mendapat kesempatan untuk mengikuti seminar ini secara gratis dan panitia seminar akan menanggung biaya transportasi dan akomodasi untuk ke tempat seminar (dengan catatan khusus). <br />
<br />
Bagi yang berminat, dapat menghubungi redaksi melalui email: <a href="mailto:redaksi@ift.or.id">redaksi@ift.or.id</a>. <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Artikel ini adalah original article yang dipublikasikan oleh Indonesian Food Technologist Community. Jika akan melakukan sitasi, mohon dapat memberikan sumber dari kami, yaitu: <br />
<br />
Indonesian Food Technologist Community. 2013. Kumpulan Artikel dari Anggota Indonesian Food Technologist Community. <a href="http://www.ift.or.id">www.ift.or.id</a>. <br />
<br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel (untuk web maupun untuk jurnal) hanya akan dilayani via sistem online di <a href="http://journal.ift.or.id">http://journal.ift.or.id</a>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-75364517634703055772013-05-16T08:50:00.000+07:002015-02-08T22:03:15.551+07:00UNDIP Buka Kesempatan Beasiswa Exchange Student ke Jepang<div class="mobile-photo">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MjStr0BkMys/UZQ7imh1-rI/AAAAAAAAANw/lDnf4vRPbzc/s1600/KAGAWA%2BUNIVERSITY%2Blogo-766094.jpg"><img alt="" border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MjStr0BkMys/UZQ7imh1-rI/AAAAAAAAANw/lDnf4vRPbzc/s320/KAGAWA%2BUNIVERSITY%2Blogo-766094.jpg" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5878388879269427890" /></a></div>
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro membuka kesempatan bagi para mahasiswa FPP UNDIP yang kini berada pada semester akhir untuk mengikuti program exchange student ke Kagawa university dengan biaya dari pemerintah Jepang.
<br />
<br />
Sebagaimana diungkapkan oleh Pembantu Dekan IV Fakultas Peternakan dan Pertanian, Dr. Ir. A. Hintono, MP., kegiatan ini sebagai tindak lanjut program kerjasama antara FPP UNDIP dan Agriculture Faculty Kagawa University yang akan menjadi kegiatan tahunan dan diharapkan dapat memberangkatkan paling tidak satu mahasiswa ke Jepang.
<br />
<br />
Selain kegiatan pemberangkatan mahasiswa ke Jepang, maka Universitas Diponegoro dalam hal ini, Fakultas Peternakan dan Pertanian juga akan menerima kunjungan dari mahasiswa Kagawa University guna melihat dari dekat sistem pertanian secara luas yang ada di Indonesia, demikian diungkapkan oleh fasilitator kegiatan, Ahmad N Al-Baarri, PhD. Untuk informasi dan pendaftaran dapat langsung diperoleh melalui Pembantu Dekan IV Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.
<br />
<br />
Redaksi.
<br />
<br />
------------------------------------
<br />
Website <a href="http://ift.or.id/">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel (untuk web maupun untuk jurnal) hanya akan dilayani via sistem online di <a href="http://journal.ift.or.id/">http://journal.ift.or.id</a>Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-61432199426738424022013-04-27T02:03:00.001+07:002013-05-11T07:42:09.270+07:00Kompetisi Global Online Ashoka Changemakers, Nutrients for All: Vitality for People and the Planet<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSjtL7zmyrtN4OI_KcCTT_RVUID_EWXY5hoSaNejEzgdzDcDi6k3IUjM9BlErjDg4SmGawQ7ds8RkCshJixIpdxHQa3LnEPGnXIWkN8W31VweLDQPvW0oYBf0ogg3zdqoieIlFGpQ0RPP/s1600/Untitled1-726836.png"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxSjtL7zmyrtN4OI_KcCTT_RVUID_EWXY5hoSaNejEzgdzDcDi6k3IUjM9BlErjDg4SmGawQ7ds8RkCshJixIpdxHQa3LnEPGnXIWkN8W31VweLDQPvW0oYBf0ogg3zdqoieIlFGpQ0RPP/s320/Untitled1-726836.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5871233301689907234" /></a></p>Lingkungan, pertanian, makanan, kesehatan dan kesejahteraan kita terhubung erat oleh nutrisi. Rantai nilai nutrisi (nutrient value chain)—proses dihasilkannya dan mengalirnya nutrisi dari lingkungan ke tanah, pertanian, makanan, dan manusia – menciptakan kesehatan dan kehidupan bagi manusia dan planet bumi. Tantangan kita terpampang jelas: kita perlu membangun rantai nutrisi sehingga menjadi lebih kuat, saling terkait, dan lebih produktif.<br />
<br />
Mulai 17 April hingga 19 Juni 2013, Ashoka Changemakers mencari solusi inovatif dan membangun komunitas aksi dari berbagai sektor untuk bersama-sama menjawab tantangan ini. Kompetisi Global Online Nutrients for All: Vitality for People and the Planet berupaya merangkai kepingan-kepingan inovasi ini menjadi solusi berkelanjutan yang melampaui batas bidang atau gagasan tertentu. Sejumlah total $45.000 tersedia bagi solusi terbaik.<br />
<br />
Kunjungi http://www.changemakers.com/nutrientsforall untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.<br />
<br />
------------------------------------<br />
Website http://ift.or.id ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel atau http://journal.ift.or.id/node/14.Redaksi IFThttp://www.blogger.com/profile/00238711783372114541noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-15337511383475076942013-01-13T09:16:00.001+07:002013-01-19T22:54:42.531+07:00Seminar Nasional Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia 2013<p class="mobile-photo"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Iv6TyEw-Uvw/UPIY-a_2iOI/AAAAAAAAAJc/I1nwUWKfvTg/s1600/Screen%2Bshot%2B2013-01-13%2Bat%2B9.08.54%2BAM-785121.png"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-Iv6TyEw-Uvw/UPIY-a_2iOI/AAAAAAAAAJc/I1nwUWKfvTg/s320/Screen%2Bshot%2B2013-01-13%2Bat%2B9.08.54%2BAM-785121.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5832751928076306658" /></a></p>Industri peternakan merupakan salah satu pilar penting dalam sistem perekonomian Indonesia. <br />
Indonesia menjadi salah satu kekuatan ekonomi dunia yang menjadi incaran produsen dari <br />
berbagai negara, karena potensi besarnya dalam bidang peternakan, sebagai penyuplai sumber <br />
protein hewani sumber pencerdas bangsa. <br />
<br />
Industri peternakan yang menjadi salah satu penopang penting dalam pertumbuhan <br />
perekonomian Indonesia juga tetap tumbuh dengan baik. Hal ini dipicu oleh antara lain laju <br />
pertumbuhan penduduk dan peningkatan pendapatan penduduk, yang berarti perlu suplai <br />
sumber protein hewani baik dari daging sapi, kerbau, kambing, domba, maupun unggas. <br />
Indonesia dan penduduk Asia pada umumnya memiliki indeks harapan hidup yang makin baik. <br />
Hal ini merupakan pangsa pasar tersendiri bagi produk peternakan, karena penduduk seperti itu <br />
mempunyai daya beli kuat terhadap sumber-sumber protein hewani, tidak sekadar asal <br />
kenyang. <br />
<br />
Perubahan demografi juga terlihat dari makin banyaknya penduduk berusia muda yang lebih <br />
maju, profesional, dan berpendapatan lebih baik, yang tentu lebih menyukai produk sumber <br />
protein hewani, daripada produk makanan sumber karbohidrat. Hal ini menjadi tantangan <br />
khusus bagi para pelaku industri peternakan baik di sektor ruminansia maupun non ruminansia <br />
dalam menyediakan produk pangan sesuai dengan permintaan pasar tersebut. <br />
<br />
Berkaitan dengan hal ini, maka sangat tepat untuk diadakan seminar nasional guna membahas hal ini. Seminar ini diselenggarakan oleh Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (PB ISPI) dan akan berlangsung pada tanggal 17 Januari 2013 di Hotel Swiss-Belhotel, Mangga Besar Jakarta, Jl. RA Kartini 57 JAKARTA, Telp. 021-6393 888. Informasi lebih lanjut, silakan klik link ini: <a href="http://www.livestockreview.com/2013/01/pb-ispi-siap-gelar-seminar-outlook-industri-peternakan-pada-17-januari-2013/">http://www.livestockreview.com/2013/01/pb-ispi-siap-gelar-seminar-outlook-industri-peternakan-pada-17-januari-2013/</a> <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-2922811022052434162013-01-07T14:45:00.000+07:002013-01-19T22:55:06.466+07:00Aktivis Pangan Nasional (Dr. Rarah Ratih Adjie Maheswari, DEA) Meninggal Dunia<p class="mobile-photo"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mjWuHFmsKyA/UOp9OEtZCoI/AAAAAAAAAJI/hZ5vZpnaiJg/s1600/rarah-760318.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-mjWuHFmsKyA/UOp9OEtZCoI/AAAAAAAAAJI/hZ5vZpnaiJg/s320/rarah-760318.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5830610348320295554" /></a></p>Tanggal 5 Januari 2013 dunia pangan nasional telah kehilangan salah satu aktivis pangan, Dr. Rarah Ratih Adjie Maheswari, DEA. Beliau adalah staff pengajar Departemen llmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP) Fakultas Peternakan IPB. Almarhumah adalah istri Prof. Dr. Ir. Ronny Rachman Noor, <a href="http://M.Rur.Sc">M.Rur.Sc</a> dan diberitakan telah meninggal dunia pada tanggal 5 Januari 2013 pukul 23.15 di Rumah Sakit Karya Bhakti. <br />
<br />
Prestasi beliau dalam bidang pangan dinilai sangat besar. Tahun lalu, tepatnya tanggal 4 Juli 2012, beliau mendapatkan penghargaan WANASARA Kategori AHLI. Penghargaan ini diberikan sebagai kampanye peningkatan gizi masyarakat melalui protein hewani susu, daging, telur dan ikan. Penghargaan akan diberikan di Jakarta Convention Center dan dihadiri oleh Menteri Koordinator bidang Kesejahteraan Rakyat <br />
<br />
Segenap pengurus IFT Community turut berduka cita sedalam-dalamnya atas meninggalnya beliau. Semoga arwah beliau dapat diterima di sisi Allah SWT sesuai dengan amal dan ibadahnya. Mari kita teruskan upaya peningkatan gizi yang telah dilakukan beliau untuk kemajuan pangan di Indonesia. <br />
<br />
Sumber: <br />
<a href="http://173.236.44.34/~lppmipb/index.php?option=com_content&view=article&id=2969:berita-duka&catid=39:warta-lppm&Itemid=18">http://173.236.44.34/~lppmipb/index.php?option=com_content&view=article&id=2969:berita-duka&catid=39:warta-lppm&Itemid=18</a> <br />
<a href="http://www.lppm.ipb.ac.id/index.php?option=com_content&view=article&id=2819:penghargaan-wanasara-&catid=39:warta-lppm&Itemid=18">http://www.lppm.ipb.ac.id/index.php?option=com_content&view=article&id=2819:penghargaan-wanasara-&catid=39:warta-lppm&Itemid=18</a> <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-18793511222179543322012-12-21T21:21:00.000+07:002013-01-19T22:56:04.574+07:00Membangun Industri Komoditas Rumput Laut Indonesia yang Berdaya Saing Tinggi<p class="mobile-photo"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-6mBEuZWpbMA/UNRwkTfPB0I/AAAAAAAAAI0/L2if7qhzUJE/s1600/2012-12-17%2B13.47.17-728985.jpeg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-6mBEuZWpbMA/UNRwkTfPB0I/AAAAAAAAAI0/L2if7qhzUJE/s320/2012-12-17%2B13.47.17-728985.jpeg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5824403987105777474" /></a></p>Rumput laut banyak dimanfaatkan dalam bidang makanan seperti karagenan dan agar-agar, serta dalam bidang farmasi dan kedokteran, industri kertas, dan pupuk. Rumput laut dapat digunakan sebagai pupuk karena di dalam rumput laut banyak mengandung bakteri seperti probiotik. Di bidang farmasi dan kedokteran, rumput laut dapat digunakan untuk membuat kapsul. Selain digunakan bidang pangan, rumput laut juga dapat digunakan untuk membuat batu bata. Batu bata berbahan baku rumput laut ini diproduksi dalam rangka kebijakan "go green", namun disisi lain produksinya dinilai sulit karena diperlukan oven. Jerman banyak mengimpor rumput laut Indonesia sebagai bahan baku pembuatan blok bata, pupuk, keramik dan kertas. Produk hasil olahan bahan baku asal Jerman ini berlabel "Grable Brick" dan "Grable Block". <br />
<br />
Rumput laut banyak ditemukan di Indonesia, 2/3 wilayah Indonesia terdiri dari lautan yang dapat digunakan sebagai areal budidaya rumput laut. Budidaya rumput laut dapat dilakukan secara sederhana, yang hanya membutuhkan bambu, tali dan perahu. Budidaya rumput laut tidak membutuhkan waktu yang lama (sekitar 45 hari). Rumput laut Indonesia sebagian besar diekspor dalam bentuk mentah dan setengah jadi sehingga nilai jualnya sangatlah rendah. Ekspor rumput laut kini makin terkendala dengan adanya persyaratan yang harus dimiliki oleh produsen, yaitu harus memiliki sertifikat keamanan produk seperti SKP, HACCP, H.C, GMP, SSOP, dan "trace ability". Standarisasi dan sertifikasi ini diperlukan untuk menjamin mutu dan keamanan rumput laut. <br />
<br />
Jenis-jenis rumput laut yang biasa dimanfaatkan, antara lain: (1) Gracillaria, jenis rumput laut ini dimanfaatkan untuk agar-agar dan pakan ternak, (2) Eucheuma cotonii, jenis rumput laut ini dimanfaatkan untuk karaginan dan (3) Sargassum, jenis rumput laut ini dimanfaatkan sebagai alginat. Seiring dengan makin meningkatnya persyaratan untuk ekspor, budidaya rumput laut di Indonesia juga terkendala dengan adanya (1) adanya hewan pengganggu yang menjadi perusak rumput laut, (2) adanya penyakit yang menyerang rumput laut (terjadi kepatahan bagian rumput laut sebelum panen) dan (3) belum diterapkan sepenuhnya kebijakan dari pemerintah dalam menangani jaminan mutu rumput laut sehingga menyebabkan rendahnya nilai jual rumput laut. <br />
<br />
Ulasan ini disarikan dari pertemuan Temu Regional Masyarakat Pangan Jawa Tengah pada tanggal 17 Desember 2012 di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro. Acara ini diadakan atas kerjasama Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan (PATPI) cabang Semarang dan Indonesian Food Technologist Community (IFT Community) yang menghadirkan pembicara utama Ir. Widodo Farid Ma'ruf, MSc., PhD. (ketua Asosiasi Rumput Laut Indonesia). Kegiatan regional ini berlangsung secara meriah dengan dihadiri oleh 40 anggota PATPI yang tersebar di wilayah Semarang dan sekitarnya. <br />
<br />
Artikel ini ditulis oleh kontributor IFT Community: A. N. Nefasa, E. C. Wulandari, dan O. R. Puspitarini. <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-85725949983187193982012-12-15T08:50:00.001+07:002013-01-19T22:56:35.351+07:00Seminar Internasional tentang Bakteri Asam Laktat di Indonesia<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ZebJbMpuuNGEahcKGy5YIVcyrUNDv3XhCkFXFeYzNzrFYX3jKOLO2WZYHJ6Bxe6ODmZ3ePrb7yq6juKh0DLL52vikfufmxn4vkvWdEDIFNLs52QBlbwJAJBTAJQO18GH6iyB7bRDqmTX/s1600/Screen+shot+2012-12-15+at+8.33.35+AM-727575.png"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ZebJbMpuuNGEahcKGy5YIVcyrUNDv3XhCkFXFeYzNzrFYX3jKOLO2WZYHJ6Bxe6ODmZ3ePrb7yq6juKh0DLL52vikfufmxn4vkvWdEDIFNLs52QBlbwJAJBTAJQO18GH6iyB7bRDqmTX/s320/Screen+shot+2012-12-15+at+8.33.35+AM-727575.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5821983770461894322" /></a></p>Indonesian Society for Lactiv Acid Bacteria (ISLAB) merupakan organisasi yang dikelola oleh para ilmuwan bakteri asam laktat di Indonesia. Pada tanggal 25 Januari 2013 akan mengadakan internasional seminar yang keempat kalinya di Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Panitia seminar mengundang para peneliti di bidang ini untuk ikut serta berpartisipasi secara aktif dengan ikut serta sebagai peserta oral ataupun peserta poster. Pendaftaran dapat dilakukan denggan cara online melalui <a href="http://islab.tp.ugm.ac.id/index.php/online-registration-4th-ic-islab/">http://islab.tp.ugm.ac.id/index.php/online-registration-4th-ic-islab/</a> <br />
<br />
Biaya pendaftaran mulai dari Rp. 150.000 dan panitia akan mengumumkan peserta yang diterima sebagai oral atau poster presenter pada tanggal 31 Desember 2012. Indonesian Food Technologist Community (IFTC) selaku organisasi bidang pangan nasional, menghimbau para anggotanya untuk berpartisipasi secara aktif dalam kegiatan ini. IFTC selaku media partner dari ISLAB akan selalu mengupdate informasi mengenai perkembangan seminar ISLAB ini. <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Redaksi IFThttp://www.blogger.com/profile/00238711783372114541noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-63462346762235052962012-12-01T18:33:00.000+07:002013-01-19T22:56:58.914+07:00Indonesia Japan Innovation Convention (Bandung, 2012)<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RqF3Z4LIbUEBAJHKdWVS37qRJb4J-jqFb4Xy_gxd6nNXlubvUCBOoGASe9cUtG-4Qm7aGDKRT0r_jfMN4Tr83kPqOTKao-3qou3PWLw3ajv0QjSKlLEgAviE370rxP07cQRAP6LgX-WO/s1600/IJIC-IFTC-718876.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3RqF3Z4LIbUEBAJHKdWVS37qRJb4J-jqFb4Xy_gxd6nNXlubvUCBOoGASe9cUtG-4Qm7aGDKRT0r_jfMN4Tr83kPqOTKao-3qou3PWLw3ajv0QjSKlLEgAviE370rxP07cQRAP6LgX-WO/s320/IJIC-IFTC-718876.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5816939292984974594" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0IpSDZPTpylsA11ApeNIoUI2SZVPhlGy390-lU1-E7h6qImuzMH7Yh_jUvImrDG4bd4oMVN7-NzZnHKVJcIzKChWKaVDkxhU9SOWUPFtoEZ9SZ2gHI5ckfxwjvwjWEVUBPrAFUCnRP6KH/s1600/logo+ift+tanpa+daun+100px-721328.png"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0IpSDZPTpylsA11ApeNIoUI2SZVPhlGy390-lU1-E7h6qImuzMH7Yh_jUvImrDG4bd4oMVN7-NzZnHKVJcIzKChWKaVDkxhU9SOWUPFtoEZ9SZ2gHI5ckfxwjvwjWEVUBPrAFUCnRP6KH/s320/logo+ift+tanpa+daun+100px-721328.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5816939302835114786" /></a></p>Indonesia-Japan Innovation Convention merupakan ajang pertemuan antara Indonesia dan Jepang dalam bidang edukasi, teknologi, dan ekonomi, baru-baru ini telah diselenggarakan di Gedung Sabuga Komplek ITB Bandung pada hari Jumat 30/11. Pertemuan kali ini merupakan ajang yang ke 54 dan tahun depan merupakan pertemuan yang ke-55 dan akan diselenggarakan secara lebih meriah lagi. <br />
<br />
Perlu diketahui, kerjasama dengan pemerintah Jepang, merupakan kerjasama yang menyeluruh, artinya meliputi seluruh unsur kehidupan masyarakat, baik secara politik, akademik, ekonomi, penanganan bencana, dan energi. Kini tengah dirintis kerjasama dalam hal asuransi dan kesehatan. Terjalinnya hubungan Indonesia dan Jepang makin dipererat terutama karena posisi Indonesia yang naik posisinya ke emerging country, demikian diungkapkan oleh ketua penyelenggara, Prof. Dr. Ir. Suhono Harso Supangkat, M.Eng. Lanjutnya, tahun 2030, indonesia akan menjadi pasar terkuat nomor tujuh di dunia. Selain itu, tenaga edukasi di ITB hingga saat ini, 30% staf ITB adalah lulusan dari Jepang. Dr Idwan Suhardi, mewakili BPPT, menambahkan bahwa kerjasama selama 50 tahun yg telah berjalan, banyak hal yang telah dilakukan dan 50 tahun kedua perlu ditingkatkan lagi. Ginanjar kartasasmita sangat berjasa dalam lahir dan tumbuhnya program ini. <br />
<br />
Dr Michiharu Nakamura dari Japan Science and Technology Agency (JST) menegaskan bahwa tahun 1995 merupakan base point dari JST dalam ikut serta mendukung kerjasama ini. JST mendanai berbagai macam kegiatan seperti perkembangan network resources dan restrong information technology. JST juga sangat mendukung lahirnya penemu-penemu baru terutama dalam meraih nobel. <br />
<br />
Pada kesempatan ini, Ginanjar Kartsasmita menekankan, pola kerjasama saat ini adalah equal, artinya tidak ada lagi eksploitasi, tidak ada lagi penindasan dan pemaksaan. Indonesia perlu menjadi Kore nomor dua, artinya kerjasama dengan Korea yang selama ini telah dijalankan, juga perlu dilaksanakan di Indonesia karena Indonesia menang tiga kali lipat terutama dalam pangsa pasar. <br />
<br />
Dalam bidang pangan, kerjasama lebih diarahkan kepada penemuan unsur fungsional yang menunjang kesehatan dan akan direncanakan sebagai bagian dari program 50 tahun kedepan. Beruntung, acara ini dapat dihadiri oleh wakil dan simpatisan dari IFT Community: Prof. Dr. Ir. YS. Darmanto, M.Sc, Prof. Dr. Ir. Anang M Legowo, dan Ahmad N Al-Baarri, PhD. <br />
<br />
<br />
-----------------------------------------------------Redaksi IFThttp://www.blogger.com/profile/00238711783372114541noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-91238986349557378152012-10-06T07:50:00.000+07:002013-01-19T22:58:04.718+07:00Prof. Rindit sebagai ketua umum PATPI periode 2012-2014<p class="mobile-photo"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Nrd8-Fiy8JE/UG-AmCuNpCI/AAAAAAAAAIE/e8w7o6InaV0/s1600/2012-10-03%2B20.48.05-796017.jpeg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-Nrd8-Fiy8JE/UG-AmCuNpCI/AAAAAAAAAIE/e8w7o6InaV0/s320/2012-10-03%2B20.48.05-796017.jpeg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5795992636503204898" /></a></p>Secara khusus IFT Community mengucapkan selamat atas dilantiknya Prof. Dr. Rindit Pambayun sebagai ketua umum Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan (PATPI) untuk periode 2012-2014. Pelantikan ini dilaksanakan bertepatan dengan acara kongres yang dihadiri oleh anggota PATPI pada 3 Oktober 2012. Acara ini dimulai dengan laporan pertanggungjawaban ketua PATPI lama, Dr. Dahrul Syah yang kemudian dilanjutkan dengan pembacaan rekapitulasi perhitungan suara. Prof. Rindit (tampak dalam foto, keempat dari kanan) dinilai menang telak atas saingannya, yaitu Prof. Achmad Subagio dan Prof. Giyatmi. Semoga dengan terbentuknya pengurus yang baru, kegiatan PATPI dapat lebih meriah dan lebih bermakna. IFT community juga berharap dapat melakukan kerjasama dibidang teknologi pangan khususnya untuk kemajuan teknologi di Indonesia. <br />
<br />
Photo by Ayusta. <br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-85136856134172318722012-09-23T07:04:00.001+07:002013-01-19T22:58:26.543+07:00Industri Kuliner Indonesia Makin Perlu Diwaspadai <p class="mobile-photo"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-AmLJ8udNkOk/UF5SJzzztII/AAAAAAAAAHs/Wle8hHBncag/s1600/photo-794518.jpeg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-AmLJ8udNkOk/UF5SJzzztII/AAAAAAAAAHs/Wle8hHBncag/s320/photo-794518.jpeg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5791156499324843138" /></a></p>Patpi cabang Semarang telah mengadakan pertemuan rutin regional dalam rangka Temu Ilmiah Masyarakat Pangan Jawa Tengah di Universitas Semarang (15/9). Pada pertemuan kali ini, Patpi cabang Semarang menggelar pertemuan bersama dengan Lembaga Pengawas Kebijakan Publik (LPKaP). Bertindak sebagai pembicara adalah Bapak Jede Kuncoro, ketua LPKaP yang mengangkat tema: "Industri Kuliner Siap Saji, Amankah?" <br />
<br />
Jede Kuncoro menandaskan bahwa perkembangan pangan dewasa ini tidak lepas dari penggunaan bahan tambahan pangan dan aspek perkembangan mikroorganisme. Indonesia adalah negara dengan iklim yang sangat cocok untuk perkembangan bakteri, sehingga makanan tidak dapat disimpan dalam ruang terbuka yang cukup lama. <br />
<br />
Keracunan pangan juga terus melanda Indonesia. Contohnya pada tahun 2011 bulan November di Sulawesi Tengah Kabupaten Sigi, dilaporkan tiga orang tewas setelah makan sejenis sop kacang merah. Sebanyak 186 orang keracunan setelah menyantap masakan pada hajatan di wilayah Cilebut Barat Kecamatan Sukaraja. Seorang siswi SMP di Semarang telah tewas akibat mengkonsumsi minuman berkarbonasi di kantin sekolahnya. <br />
<br />
Peristiwa ini mestinya harus dicermati semua kalangan termasuk pemerintah dengan membuat kebijakan pangan. Masyarakat juga terus diminta waspada dengan makanan yang dikonsumsinya. <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-37794092817231890052012-09-16T06:24:00.001+07:002013-01-19T22:59:02.966+07:00Fak. Peternakan & Pertanian UNDIP buka Program Studi Agroteknologi<p class="mobile-photo"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ur1osNMvdjg/UFUOJu3XJnI/AAAAAAAAAHU/lObsJnez1Ds/s1600/Screen%2Bshot%2B2012-09-16%2Bat%2B6.09.05%2BAM-762353.png"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-Ur1osNMvdjg/UFUOJu3XJnI/AAAAAAAAAHU/lObsJnez1Ds/s320/Screen%2Bshot%2B2012-09-16%2Bat%2B6.09.05%2BAM-762353.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5788548456416487026" /></a></p>Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP pada tahun depan, dipastikan menerima mahasiswa baru dari jalur SNMPTN. "Direncanakan akan ada tempat sebanyak 60 kursi untuk jalur ini", tegas Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian, Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, MAgr. Hal ini dapat dilaksanakan menyusul disetujuinya ijin pembukaan program studi Agroteknologi. Tim pendirian Program Studi S1 Agroteknologi kini sedang mematangkan sistem akademiknya sehingga tahun depan dapat benar-benar siap menerima mahasiswa baru. <br />
<br />
Sebagaimana telah diberitakan sebelumnya, Fak. Peternakan dan Pertanian UNDIP sedianya membuka tiga program studi S1 baru untuk tahun ini: Teknologi Pangan, Agroteknologi, dan Agribisnis. Namun tahun ini baru dapat menerima mahasiswa baru untuk program studi Teknologi Pangan. <br />
<br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-58356561430071335432012-09-11T08:27:00.000+07:002013-01-19T23:00:09.695+07:00Pesan istimewa Dahlan Iskan kepada mahasiswa UNDIP <p class="mobile-photo"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ExdEOmoxi34/UE6UAtUlmKI/AAAAAAAAAGo/8AdgXNdczvw/s1600/2012-09-08%2B09.04.12-777981.jpeg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-ExdEOmoxi34/UE6UAtUlmKI/AAAAAAAAAGo/8AdgXNdczvw/s320/2012-09-08%2B09.04.12-777981.jpeg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5786725311104522402" /></a></p>Kuliah umum dalam rangka Dies Natalis Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP ke-48 telah diselenggarakan pada hari Sabtu (9/9) di Gedung Serba Guna dan Gedung Aula Kampus FPP UNDIP, telah melibatkan kurang lebih 600 mahasiswa dan dosen. Kuliah umum yang mengangkat tema: "Membangun Motivasi Kewirausahaan Menuju Ketahanan Pangan" sedianya dilaksanakan dengan menghadirkan Menteri BUMN sekaligus pemerhati bidang pertanian, Dahlan Iskan. Namun karena kondisi beliau yang tidak memungkinkan datang, maka acara kuliah ini diselenggarakan secara telewicara melalui fasilitas handphone. <br />
<br />
Dalam kesempatan ini, beliau menegaskan terutama kepada mahasiswa baru untuk menjadi mahasiswa yang aktif dalam kuliah, aktif di bidang kemahasiswaan dan aktif dalam kegiatan wirausaha karena situasi Indonesia saat ini dinilai sangat kondusif untuk melaksanakan ketiga hal tersebut. Beliau juga memberi semangat kepada mahasiswa baru untuk selalu aktif di tengah-tengah masyarakat karena setelah lulus, nantinya akan hidup sebagai orang yang pintar ditengah masyarakat dengan kondisi ekonomi yang cukup baik, <br />
<br />
Selain itu, kuliah umum ini juga menghadirkan dua sosok pemerhati bidang wirausaha di tingkat UNDIP yaitu Agung Budiatmo, S.Sos, M.M dan pengusaha sukses dari alumni FPP UNDIP, Ir. Wasdiro yang masing-masing membawakan tema dengan "Program Mahasiswa Wirausaha" dan "Kiat Sukses Berwirausaha". <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-15218786502134418042012-09-06T03:28:00.001+07:002013-01-19T23:00:27.261+07:00Dahlan Iskan Bicarakan Pangan dan Pertanian di UNDIP<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl35Bo_vMLqMu8qls6-D46mQZyj4Rg-kvc6FSAE_c0QIaqs0mA496qBOHUnT_heCZxsT0qjEYFRcnPYsvKqgv62p_m6ZTrcC-oi7l6B0xWAF_0-oOHXocbmLFLzJNPDDKI1cbuURaAA7nt/s1600/174px-dahlan-iskan-725474.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl35Bo_vMLqMu8qls6-D46mQZyj4Rg-kvc6FSAE_c0QIaqs0mA496qBOHUnT_heCZxsT0qjEYFRcnPYsvKqgv62p_m6ZTrcC-oi7l6B0xWAF_0-oOHXocbmLFLzJNPDDKI1cbuURaAA7nt/s320/174px-dahlan-iskan-725474.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5784792347318546818" /></a></p><a href="http://ift.or.id">ift.or.id</a> - Semarang. Dahlan Iskan merupakan tokoh yang dapat dijadikan rujukan bagi semua kalangan terutama masyarakat pendidikan Indonesia. Selama ini Dahlan Iskan dikenal sebagai tokoh yang banyak kaitannya dengan listrik, mulai dari PLN hingga mobil listrik. Setelah beberapa bulan lalu juga mengadakan kunjungan ke Semarang (UNDIP - red), maka pada akhir minggu ini, beliau direncanakan untuk kembali hadir di UNDIP. <br />
<br />
Pada kesempatan ini Dahlan Iskan akan berbicara tentang pertanian, peternakan, dan pangan, oleh karena itu, semua civitas akademika FPP Undip akan sangat rugi jika tidak hadir pada acara ini. Acara temu ilmiah bersama Dahlan Iskan direncanakan pada hari Sabtu (8 September) di kampus Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP. <br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Redaksi IFThttp://www.blogger.com/profile/00238711783372114541noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-23896925567987906832012-08-26T06:22:00.001+07:002012-08-29T23:41:34.235+07:00Hari ini: Pengumuman Peserta Lolos Ujian Masuk Teknologi Pangan Undip<p class="mobile-photo"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-QF2AGx98tbo/UDleU3pgtpI/AAAAAAAAAGU/xFV_cdqn3vA/s1600/Screen%2Bshot%2B2012-08-17%2Bat%2B5.25.39%2BAM-779092.png"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-QF2AGx98tbo/UDleU3pgtpI/AAAAAAAAAGU/xFV_cdqn3vA/s320/Screen%2Bshot%2B2012-08-17%2Bat%2B5.25.39%2BAM-779092.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5780755309335197330" /></a></p>Setelah dilangsungkan ujian masuk kemarin (25/8) maka tim seleksi mahasiswa baru Universitas Diponegoro akan mengumumkan peserta yang lolos ujian masuk. Registrasi ulang mahasiswa baru dijadualkan hari ini. Mahasiswa yang telah melakukan registrasi ulang akan secara resmi berstatus mahasiswa baru UNDIP. Upacara penerimaan mahasiswa baru akan dilaksanakan secara serentak besok (27/8) di Stadion Diponegoro. Selamat kepada para mahasiswa baru khususnya program studi Teknologi Pangan UNDIP. <br />
<br />
Guna mengikuti informasi terbaru tentang kegiatan ilmiah masyarakat pangan nasional maupun regional, tetaplah selalu update diri Anda melalui web ini. Silakan ikuti kiprah Teknologi Pangan UNDIP melalui akun Facebook: <a href="http://www.facebook.com/teknologipanganundip">www.facebook.com/teknologipanganundip</a> dan milis yahoo groups: <a href="http://asia.groups.yahoo.com/group/teknologipanganundip/">http://asia.groups.yahoo.com/group/teknologipanganundip/</a> <br />
<br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-22651744462582121322012-08-22T17:27:00.001+07:002012-08-29T23:41:18.749+07:0060 kursi di Program Studi Teknologi Pangan UNDIP, masih terbuka lebar<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Z5fZ0LqVtoscRLNZMgwXoBNZsheuG2-PUIQ3GbC1n2tTATN8kYb1hWpPJ2y4vcFvyRR5qCrcb5kTep4w5blYNR6Zh-ZYibTspn2W9dfEikG9UBkZqz8qyERzkY4H1DIDo3cuEyg6qV5p/s1600/Screen+shot+2012-08-18+at+8.47.30+PM-763677.png"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Z5fZ0LqVtoscRLNZMgwXoBNZsheuG2-PUIQ3GbC1n2tTATN8kYb1hWpPJ2y4vcFvyRR5qCrcb5kTep4w5blYNR6Zh-ZYibTspn2W9dfEikG9UBkZqz8qyERzkY4H1DIDo3cuEyg6qV5p/s320/Screen+shot+2012-08-18+at+8.47.30+PM-763677.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5779442274550209026" /></a></p><p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiamW6zM7j5xCdHDwRTy0JjyZWedCGdBICMrQNdhUBEPuPDHB_M0QKPrkO3w2txrZ1jvO8gM7BT6m8rhclxmB7BuBg-fxlINQouz5g4seSIk6SpCUix9LLVpcC7_nnxjFGFp2xMiAvSB1WF/s1600/logo+ift+tanpa+daun+100px-765547.png"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiamW6zM7j5xCdHDwRTy0JjyZWedCGdBICMrQNdhUBEPuPDHB_M0QKPrkO3w2txrZ1jvO8gM7BT6m8rhclxmB7BuBg-fxlINQouz5g4seSIk6SpCUix9LLVpcC7_nnxjFGFp2xMiAvSB1WF/s320/logo+ift+tanpa+daun+100px-765547.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5779442275863083026" /></a></p>Akan disediakan kursi untuk mahasiswa baru sebanyak 60 kursi dari seluruh Indonesia untuk kuliah di Program Studi Teknologi Pangan UNDIP melalui jalur Ujian Mandiri. Pendaftaran untuk mengikuti ujian mandiri ini masih berlangsung hingga tanggal 24 Agustus dan ujian ini akan dilaksanakan pada tanggal 25 Agustus 2012. <br />
<br />
Program studi ini akan melahirkan lulusan yang siap berkompetisi di dunia industri pangan yang notabene industri ini tidak akan pernah surut. Dengan ditetapkannya pulau Jawa sebagai koridor ekonomi pusat industri dan jasa makanan dan minuman, maka keberadaan program studi ini menjadi semakin penting. Lulusannya nanti akan menerima gelar Sarjana Teknologi Pangan (S.T.P) dan gelar ini telah diakui oleh dunia industri. <br />
<br />
Tunggu apalagi, segera daftarkan diri Anda melalui link berikut ini: <br />
<a href="http://um.undip.ac.id/ums1tp2012/index.php">http://um.undip.ac.id/ums1tp2012/index.php</a> <br />
<br />
-----------------------------------------------------Redaksi IFThttp://www.blogger.com/profile/00238711783372114541noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-69324333938327273582012-08-17T05:26:00.000+07:002012-08-17T05:30:00.537+07:00Petunjuk Ujian Masuk Teknologi Pangan UNDIP <p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Oz3e5_htG6zT-nBHiVAR3yXx1iDiJvOboUNQlYEsq24Of9vHSLYjxZrArBwXwdWKnWz_qQcVuJcdUe_3k6M0JurlAVhECrEiOxRLnEeotQXx67q_ubGpkLlAFGDBN2JsIM4RUdWCJc7f/s1600/Screen+shot+2012-08-17+at+5.25.39+AM-728716.png"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Oz3e5_htG6zT-nBHiVAR3yXx1iDiJvOboUNQlYEsq24Of9vHSLYjxZrArBwXwdWKnWz_qQcVuJcdUe_3k6M0JurlAVhECrEiOxRLnEeotQXx67q_ubGpkLlAFGDBN2JsIM4RUdWCJc7f/s320/Screen+shot+2012-08-17+at+5.25.39+AM-728716.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5777401155687041042" /></a></p>Telah dibuka program studi S1 Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian. Program studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian ini adalah program studi yang ke-45 di UNDIP. Untuk penerimaan mahasiswa baru program studi Teknologi Pangan Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip ini akan di selenggarakan secara khusus di luar Ujian Mandiri S1. <br />
<br />
Persyaratan <br />
• Siswa lulusan SMA/MA Jurusan IPA atau SMK Pertanian / SMK Kimia atau yang sederajat, lulus ujian persamaan, atau yang setara lainnya (paket C) tahun 2010, 2011 dan 2012. <br />
• Mengikuti tahap-tahap pendaftaran dan ujian tulis yang diselenggarakan panitia. <br />
<br />
Pendaftaran Online <br />
16 Agustus – 24 Agustus 2012 <br />
<br />
Tes Ujian Tulis <br />
25 Agustus 2012 <br />
<br />
Pengumuman Hasil Seleksi <br />
26 Agustus 2012 <br />
<br />
Link Ujian Masuk<br />
http://um.undip.ac.id<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Redaksi IFThttp://www.blogger.com/profile/00238711783372114541noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8937276505940392978.post-41954416867562791622012-08-16T12:40:00.001+07:002012-08-17T05:30:24.708+07:00UNDIP Menerima Mahasiswa Baru PS Teknologi Pangan<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuyDCVzdhGpzFio8y0ieiwLf18S6Zlsp5aBP-uAYWvJceVOi55NnqmsYeypm10IiiyJNwIBwHXGMMDe_MbZ_gpRyaaA_kG7whPx9acqVDyLYRH5lHJ8DRPhmpaW5CNvMmiVHK-MKBoZiGK/s1600/logo+undip4-750974.jpeg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuyDCVzdhGpzFio8y0ieiwLf18S6Zlsp5aBP-uAYWvJceVOi55NnqmsYeypm10IiiyJNwIBwHXGMMDe_MbZ_gpRyaaA_kG7whPx9acqVDyLYRH5lHJ8DRPhmpaW5CNvMmiVHK-MKBoZiGK/s320/logo+undip4-750974.jpeg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5777141831708027714" /></a></p>Telah dibuka dengan resmi program studi baru di Universitas Diponegoro: PS S-1 Teknologi Pangan. Program studi ini menerima mahasiswa baru mulai hari ini (16/8 - red) hingga tanggal 24 Agustus 2012. Pengumuman dapat dilihat melalui situs resmi Universitas Diponegoro di <a href="http://www.undip.ac.id">www.undip.ac.id</a> dan pendaftaran online dapat dilakukan melalui web ini: <a href="http://um.undip.ac.id/ums1tp2012/">http://um.undip.ac.id/ums1tp2012/</a> <br />
<br />
Program studi S-1 Teknologi Pangan akan berada dibawah Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP dan rencananya program studi ini akan menerima mahasiwa berjumlah 60 mahasiswa. <br />
<br />
Perlu disampaikan bahwa program studi ini dibuka karena adanya kebutuhan mendesak sarjana di bidang pangan dan nantinya program studi ini akan mencetak lulusan yang mempunyai keahlian khusus di bidang industri pangan. Perkembangan pangan di Indonesia mempunyai trend peningkatan yang cukup pesat dan selalu membutuhkan personil yang mempunyai kecakapan khusus di bidang pangan. <br />
<br />
Website ini akan selalu menghadirkan informasi terkini tentang penerimaan mahasiswa baru, oleh karena itu, tetaplah update diri Anda dengan selalu mengakses web ini setiap saat. <br />
<br />
------------------------------------ <br />
Website <a href="http://ift.or.id">http://ift.or.id</a> ini merupakan top search artikel pangan di Indonesia. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengirimkan artikel pangan kepada kami. Artikel Anda dapat segera menjadi artikel populer di Indonesia. Pengiriman artikel hanya akan dilayani via online di <a href="http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel">http://publikasi.ift.or.id/kirim-artikel</a> atau <a href="http://journal.ift.or.id/node/14">http://journal.ift.or.id/node/14</a>.Redaksi IFThttp://www.blogger.com/profile/00238711783372114541noreply@blogger.com0